Kelátképző anyagok – Kozmetikai alkalmazás a termékstabilitásban és tartósításban

Mik azok a kelátképző anyagok?

A kelátképző anyagok olyan összetevők, amelyek fémionokat kötnek meg, és stabil komplexeket képeznek velük. A kozmetikai formulákban segíthetnek szabályozni a nyomnyi mennyiségben jelen lévő fémeket, amelyek egyébként befolyásolhatják a termék stabilitását vagy a tartósítórendszer teljesítményét.

Ilyen például a fitinsav, amely rizskorpából is előállítható, valamint a nátrium-glükonát, egy természetes eredetű, glükóz fermentációjával előállítható összetevő.

Kozmetikai alkalmazások

A kelátképző anyagok beépíthetők kozmetikai formulákba, hogy támogassák a tartósítórendszerek hatékonyságát és javítsák a formula stabilitását.

A fitinsav egy természetes eredetű lehetőség, amely alkalmazható a természetes tartósítószerek aktivitásának fokozására.

A nátrium-glükonát a glükonsav nátriumsója. Fehér, kristályos por, amely vízben jól oldódik, és különösen hatékonyan működhet lúgos és koncentráltan lúgos oldatokban.

Stabil komplexeket képez többek között az alábbi fémionokkal:

• Kalcium
• Vas
• Réz
• Alumínium
• Egyéb nehézfémek

A nátrium-glükonát vizes oldatokban, emelt hőmérsékleten is ellenáll az oxidációval és redukcióval szemben.

Kelátképző anyagok és tartósítás

A fémionok befolyásolhatják a kémiai reakciókat, és csökkenthetik a kozmetikai formulák stabilitását. Ezen ionok megkötésével a kelátképző anyagok támogathatják a termék általános stabilitását, valamint fokozhatják bizonyos tartósítórendszerek hatékonyságát.

Az eredeti forrás azt is megjegyzi, hogy a kelátképző anyagokat nagyon magas koncentrációban önmagukban is alkalmazták tartósítási célokra.

Összetevő-információ

Összetevőtípus: Kelátképző anyagok
Példák: Phytic Acid, Sodium Gluconate
Funkciók: Kelátképzés, formulastabilizálás, a tartósítás támogatása

References

Dweck, Anthony. Handbook of Formulating Natural Cosmetics (Dweck Books 1) (pp. 83-84).