Nem-newtoni folyadékok – Kozmetikai alkalmazás formulázásban és alkalmazáskor

Mik a nem-newtoni folyadékok?

A newtoni folyadékokkal ellentétben a nem-newtoni folyadékok viszkozitása az alkalmazott nyírási sebességtől függ. Nagy nyírási sebesség hatására rugalmas feszültségeket is mutathatnak.

Ez a viselkedés különösen fontos a kozmetikai formulákban, mivel a termékek tárolás, kiöntés, pumpálás, bőrön való eloszlatás és permetezés közben nagyon eltérő nyírási körülményeknek lehetnek kitéve.

Kozmetikai alkalmazások

Alacsony nyírási sebességnél, a nyugalmi állapothoz közeli körülmények között, a nem-newtoni folyadékok általában viszonylag magas viszkozitást mutatnak. Ezt nulla nyírási viszkozitásnak nevezik, és nagymértékben befolyásolja a reológiai adalékanyagok molekulatömege és koncentrációja.

A megfelelően magas nulla nyírási viszkozitás segíthet szabályozni az ülepedéssel és kiegyenlítődéssel kapcsolatos folyamatokat, ezáltal hozzájárulhat a formula stabilitásához.

Közepes nyírási sebességnél a viszkozitás csökken. Ez megkönnyíti a termék kiöntését és pumpálását, ami különösen hasznos krémek, gélek, emulziók és más viszkózus kozmetikai termékek esetében.

Nyírásra elvékonyodó viselkedés

Nagy nyírási sebességnél elérhető egy második newtoni plató, amelyet úgynevezett végtelen nyírási viszkozitás jellemez. Az ebben a tartományban fellépő nyírási körülmények hasonlóak lehetnek a dörzsölés és permetezés során tapasztaltakhoz.

A nagy nyírásnál kialakuló alacsonyabb viszkozitás csökkenti az alkalmazás során fellépő ellenállást, és hozzájárulhat a sima érzékszervi érzethez, amikor a terméket eloszlatják a bőrön.

A nem-newtoni viselkedés megértése ezért segít a formulázóknak egyensúlyt teremteni a nyugalmi állapotban biztosított stabilitás, valamint a könnyű adagolhatóság és kellemes alkalmazás között.

References

Handbook of Cosmetic Science and Technology – André O. Barel, Marc Paye, Howard I. Maibach.